Produkter för syrup plant beg (1)

Ursprung Stevia, även kallad honungsört, är ett naturligt sötningsmedel som kommer från bladen av den sydamerikanska Stevia rebaudiana-växten. De ämnen som gör växten söt är de koncentrerade steviolglykosider. Fördelar med flytande Stevia Den flytande stevia-sötningen är upp till 150 gånger sötare än socker. Flytande stevia innehåller inga kalorier och har ett glykemiskt värde på 0. Detta innebär att flytande stevia inte har någon skadlig påverkan på blodsockernivån, vilket gör att den flytande sötningen är mycket lämplig för personer med diabetes. Användning Stevia-extrakt i flytande form är utmärkt för att söta drycker och rätter. Två till tre droppar flytande stevia-extrakt motsvarar en tesked socker. Det är dock inte jämförbart med socker, eftersom den flytande stevia har en mer bitter smak. Flytande stevia kan till exempel användas i drycker och yoghurts eller för att baka.